A colheita de soja é um dos momentos mais críticos da produção, determinando a qualidade e rentabilidade da safra. Para obter os melhores resultados, é essencial planejamento, técnicas adequadas e monitoramento rigoroso em cada etapa.
Neste guia, elaborado em parceria com as Engenheiras Agrônomas e Doutoras em Agricultura, Samara Moreira Perissato e Carolina Pereira Cardoso, especialistas em fisiologia de sementes, apresentamos estratégias essenciais para otimizar a colheita da soja, desde o planejamento até o armazenamento.
Planejamento antecipado
O planejamento da colheita começa muito antes da colheitadeira entrar em campo. Um bom planejamento envolve investimentos em tecnologia, escolha da genética ideal para sua região, manejo assertivo e capacitação da equipe.
Dessecação: o segredo para uma colheita de soja uniforme
A dessecação da soja é uma técnica essencial para uniformizar a maturação e facilitar a colheita. A escolha correta do herbicida e o momento ideal da aplicação garantem qualidade superior dos grãos ou sementes.
Ponto de maturação: o momento ideal para a dessecação
• Grãos: O objetivo é maximizar a produtividade, priorizando o acúmulo de matéria seca nas sementes. O momento ideal para a dessecação é o estádio R7.3 (maturidade fisiológica), quando o peso de mil grãos (PMG) já está definido. Indicadores desse estádio incluem 75% das folhas amareladas, início da desfolha, vagens amarelas ou escurecidas e sementes com cerca de 55% de umidade.
• Sementes: o foco é a qualidade das sementes para garantir maior longevidade, germinação e vigor. Apesar de a maturidade fisiológica ocorrer em R7.3, a máxima qualidade fisiológica é alcançada no estádio R9. Assim, a decisão do momento ideal deve considerar fatores como clima, região e sistema de produção, adotando uma abordagem estratégica para otimizar os resultados.
Como minimizar perdas e maximizar ganhos?
A colheita de soja deve ocorrer com alto índice de desfolha, 95% das vagens maduras e sementes com umidade entre 13% e 15% para minimizar danos mecânicos. Os principais cuidados incluem a regulagem da colhedora e sua velocidade adequada, o treinamento da equipe e a limpeza correta dos equipamentos.
Perdas na colheita
Perdas na colheita impactam diretamente a rentabilidade e sanidade da lavoura. Além dos prejuízos econômicos, sementes perdidas podem favorecer a proliferação de plantas voluntárias e aumentar os riscos fitossanitários. Para minimizar perdas, é essencial monitorar terrenos irregulares, presença de plantas daninhas e regulagem da colhedora.
Metodologias para monitoramento:
• Teste de hipoclorito: avalia danos mecânicos não visíveis.
• Copo medidor: quantifica perdas por hectare.
• Teste de tetrazólio: avalia qualidade fisiológica das sementes.
Condições climáticas
O clima pode afetar toda a produção da soja, mas seu impacto na colheita é ainda mais crítico. Chuvas excessivas atrasam a operação e comprometem a qualidade dos grãos. O monitoramento climático permite ajustes estratégicos para minimizar perdas e garantir eficiência operacional.
Armazenamento e transporte: garantindo a qualidade
Após a colheita, o transporte e armazenamento adequados são essenciais para evitar perdas posteriores. A logística deve ser bem planejada, e a equipe precisa estar ciente da importância dessa etapa na cadeia produtiva da soja.
Resumo: estratégias para maximizar resultados
• Planejamento cuidadoso da produção.
• Treinamento contínuo dos operadores.
• Manutenção do maquinário e rastreabilidade.
• Cuidados pós-colheita para preservar a qualidade.
Manter-se atualizado e contar com assistência técnica qualificada são fundamentais para o sucesso da produção.
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Links adicionais:
> Teste de hipoclorito: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151929
> Copo medidor: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1163983
> Teste de tetrazólio: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1148061